此外，培训还对从业人员的健康办理、食堂卫生以及“三防”（防蝇、防鼠、防尘）办法等方面提出了具体要求，强调从业人员要持健康证上岗，严酷施行晨检轨制，连结小我卫生；食堂要按期进行洁净消毒，消弭卫角，做好防虫、防鼠、防蝇工做。

　　为查验参训人员的进修，县市场监管局还组织了现场查核，查核内容涵盖培训的各个学问点。通过查核，进一步巩固了参训人员对食物平安学问的控制，确保他们可以或许将所学学问使用到现实工做中。县市场监管局将加大对学校食堂的监视查抄力度，将此次培训的内容落实到日常监管中，对发觉的食物平安问题零，依法庄重处置，确保校园食物平安各项办法落实到位。

　　为切实加强秋季学校食堂食物平安办理，日前，鄢陵县市场监管局组织开展了秋季学校食堂食物平安专题培训。核心城区各学校担任人、食物平安办理人员等40余人加入培训。