粮食畅通保障能力大幅提拔。全国粮食尺度仓房无缺仓容跨越7。3亿吨，比“十三五”末添加5800万吨。高尺度粮仓仓容逐年添加，具备低温准低温储藏能力仓容达2。2亿吨，比“十三五”末添加7000万吨。2024年全国粮食企业工业总产值跨越4万亿元，粮食产销跟尾愈加顺畅。由粮食应急储运、加工企业和应急配送核心、供应网点形成的粮食应急保障系统进一步健全。

　　10月14日，国务院旧事办举行“高质量完成‘十四五’规划”系列从题旧事发布会，引见“十四五”期间粮食畅通成长成效。“‘十四五’期间，各地域各相关部分积极践行新粮食平安不雅，鼎力实施国度粮食平安计谋，结实推进粮食产购储加销协同保障，粮食畅通成长各项使命进展合适预期，国度粮食平安获得无效保障，”国度成长委党组、国度粮食和储蓄局局长刘焕鑫引见，将深切谋划和推进粮食畅通成长，加速建立更高条理、更高质量、更无效率、更可持续的国度粮食平安保障系统。

　　“十四五”期间，粮食应急保障能力不竭提拔。我国已建成国度、市、县四级粮食应急预案系统，各地连系现实对预案前进履态完美，组织扶植京津冀、长三角、粤港澳、成渝、华中、西北、东北等7个区域粮食应急保障核心，同时选定一批大型粮油加工、物流配送等企业做为国度级粮食应急保障企业。各级粮食应急加工企业由5448家添加到6872家，增加26%；粮油应急日加工能力由120万吨添加到178万吨，增加48%，粮食应急供应网点由4。3万家添加到5。9万家，增加37%；依托这些网点，成品粮油应急日供应能力由106万吨添加到167万吨，增加57%。原粮储蓄充脚。36个大中城市，成品粮油储蓄可持续保障15天以上市场供应量。

　　若何鞭策粮油健康消费？刘焕鑫引见，要深切践行大食物不雅，一手向耕地要粮食，确保中国人的饭碗次要拆中国粮；另一手多路子开辟食物资本，鞭策食物供给多元化，让苍生餐桌食物更丰硕。实施国度全谷物步履打算，促进群众对全谷物的领会，添加全谷物正在居平易近炊事中的比沉。指导居平易近科学消费食用油，鼎力普及健康炊事和学问，加强尺度引领，勤奋让老苍生吃得更科学、更养分、更健康。

　　管粮管储体例实现严沉改变，粮食畅通进入全面依理和消息化监管的新阶段。粮食平安保障法正式施行，粮食购销和储蓄数字化监管系统建成，粮食平安义务进一步压实。

　　国度粮食和储蓄局副局长钱毅引见，我国储粮手艺总体处于世界较先辈程度，已建成粮食储运等5个国度级科技立异平台、26个部级粮食手艺立异核心和沉点尝试室、百余个处所研发立异平台。新手艺新加速使用，已成立30个手艺使用示范点，将逐渐添加到100个。

　　保障粮食平安，财产成长是环节一环。2021年以来，财务部、国度粮食和储蓄局深切推进优良粮食工程。截至本年9月底，各地落实财务资金462亿元，带动社会投资跨越840亿元，实施8400多个项目，带动引领897个优良企业品牌扶植，粮食财产成长程度稳步提高。

　　“十四五”期间，我国粮食市场供应充脚、运转总体平稳。5年来，全国粮食年产量不变正在1。3万亿斤以上，2024岁首年月次迈上1。4万亿斤新台阶，人均粮食拥有量比“十三五”末添加25公斤，达到500公斤，高于国际的人均400公斤粮食平安线，做到谷物根基自给、口粮绝对平安。多措并举通顺农人售粮渠道，持续优化为农为企办事，年均粮食收购量正在4亿吨以上。

　　粮食质量平安间接关系到人平易近群众舌尖上的平安。国度粮食和储蓄局副局长秦玉云引见，2021年以来，鞭策制修订粮食范畴国度尺度100多项、行业尺度50多项。正在制修订过程中，凸起绿色、优良、养分、健康，切实消费者健康和权益。进一步强化质检系统，库存粮油质量总体优良，储存较为平安。

　　近3年，正在储存、加工、运输环节，我国粮食年均丧失量约占昔时粮食产量的2%，粮食畅通范畴节约减损取得显著成效。粮食储存办理正由平安储粮、减损降耗迈向绿色优储、保质保鲜的高质量成长阶段。